नानखटाई - NanKhatai
Easy
Cheap

नान खटाई बहुत ही स्वादिस्ट बिस्कुट होते है और घर में मौजूद सामन से बहुत आसानी से बनाये जाते है| आप भी इसे बनाये और अपने अनुभव मुझे बताये|

Prep.
Cook.
Category: 

Ingredients

For 4 Person(s)

Nankhatai

  • 1 कप मैदा
  • 0.5 कप बेसन
  • 0.25 कप सूजी
  • 0.5 कप पाउडर चीनी
  • 0.5 कप घी
  • 0.25 टीएसपी बेकिंग सोडा
  • 0.25 टीएसपी नमक
  • 0.25 टीएसपी इलाइची पाउडर

नानखटाई - NanKhatai Directions

  1. ओवन को 10 मिनट के लिए 160 डिग्री पर प्रीहीट कर ले|
  2. किसी बड़े बर्तन में घी और चीनी का पाउडर मिला के अच्छे से फेटे.
  3. फिर उसमे मैदा, बेसन, सूजी, नमक, बेकिंग पाउडर और इलाइची का पाउडर मिला के आटा गूँथ ले|
  4. आटे से छोटे छोटे गोले बना ले गोले को दबा के हल्का सा चपटा कर ले और बीच में थोड़े कटे हुए बादाम डाल के हलके से दबा दे|
  5. बेकिंग ट्रे में तेल लगा के चिकना कर के और सारे गोले थोड़ी थोड़ी दूर पर रख के ट्रे को ओवन में रख के 160 डिग्री पर 18 -20 मिनट के लिए बेक कर ले|
  6. ट्रे को बाहर निकाल के थोडा ठंडा होने दे फिर नान खटाई को किसी जाली स्टैंड पर रख के पूरी तरह से ठंडा होने दे|
  7. ठंडा होने के बाद किसी एयरटाइट डिब्बे में भर के रख दे और जब चाहे सर्वे करे और खाए|

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Nutrition facts

Per Serving
  • Kcal: 20 kcal
  • Sugar (g): 5g

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Reviews

5
Monday, 30 April 2018
बहुत ही स्वादिस्ट बिस्कुट बने है
- सुशील

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(5/5)
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