फ्रूट्स एंड वेजिटेबल रायता- Fruit and Vegetable Raita

सामग्री

  • 1 कप ताज़ा दही

  • 1 छोटा सेब कटा हुआ

  • 1/2 कप पपीता बारीक कटा हुआ

  • 1/2 कप बिना बीजवाले अंगूर कटे हुए

  • 1 छोटा खीरा  बारीक करा हुआ

  • 1/4 कप पत्ता गोभी बारीक कटी हुई

  • 1 चम्मच चीनी

  • 1/2 चम्मच चाट मसाला

  • स्वादानुसार नमक

 

 

विधि

  • दही को चीनी और नमक मिला के फेट ले.

  • अब बड़े बर्तन में सारे फल और सब्जियां मिलाये.

  • उसके ऊपर से दही डाल के मिला दे.

  • दो घंटे के लिये फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दे.

  • ठंडा होने के बाद ऊपर से चाट मसाला छिड़क के ठंडा परोसे.