चीज़ पास्ता – Cheesy Pasta

 

 

 

सामग्री (2 लोगो के लिए)

 

  • 2 कप उबला हुआ पास्ता (पेनी)
  • 1 कप उबली हर सब्जिया (गाज़र, बीन्स, गोभी, मसरूम)
  • 1/2 कप बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च
  • 1/2 कप दूध
  • 3-4 चीज़ क्यूब  (कद्दूकस करे हुए)
  • 1 1/2 चम्मच बटर
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • नमक स्वादानुसार

 

 

 

विधि

 

  • एक कढाई में बटर डालकर गरम करे, फिर उसमे कटा हुआ शिमला मिर्च डालकर थोड़ी देर भूने.
  • दूध और चीज़ डालकर उबलने दे.
  • उबली हुई सब्जियां और उबला हुआ पास्ता डाले और अच्छे से मिलाये नमक और काली मिर्च डालकर थोड़ी देर उबलने दे.
  • गैस बंद करके गरम गरम पास्ता खाए और खिलाये.