बिना अंडे का डोरा केक फॉर किड्स- Eggless Dora Cake For kids

सामग्री

पैन केक बनाने के लिए

1 कप आटा

¼ कप पिसी चीनी

1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन

½ कप दूध

½ छोटा चम्मच वैनिला एसेंस

1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

 

फिलिंग के लिए

100 ग्राम डार्क चोकलेट

2 बड़े चम्मच फ्रेश क्रीम

½ चम्मच बटर

 

 

 

विधि(How to make dora cake at home)

फिलिंग के लिए

चॉकलेट को छोटे छोटे टुकडो में तोड़ ले, फिर क्रीम को गरम करे और चॉकलेट  में मिला के कुछ देर के लिए ऐसे ही रख दे, बटर डाल के मिला दे| फ्रिज में रख दे सेट होने के लिए|

पैन केक के लिए

आटे में बेकिंग पाउडर चीनी डाल के मिला दे फिर बटर और गुनगुना दूध डाल के अच्छे से आटे को फेट ले| 10 मिनट के लिए ढक के रख दे|

तवे के ऊपर बटर या तेल डाल के चिकना करे, एक बड़ा चम्मच बैटर डाल के फैला दे| धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेक ले, फिर पलट के दूसरी तरफ से भी थोडा बटर या तेल डाल के सुनहरा सेक ले| इसी तरह से सारे पैन केक सेक के रख ले|

ठंडा होने के बाद एक केक के ऊपर एक बड़ा चम्मच चोकलेट फिलिंग लगा के दूसरे केक से कवर कर दे|

सारे केक में इसी तरह से चॉकलेट लगा के डोरा केक बना ले| चॉकलेट फिलिंग के जगह आप नटेला भी लगा सकते है|