भुट्टे की चटपटी चाट -Spicy Corn Chat

 

सामग्री

  • 2 कप भुट्टे के दाने

  • 1 छोटा प्याज़ कटा हुआ

  • 1 बड़ा टमाटर कटा हुआ

  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

  • 1 चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई

  • 1 चम्मच नीबू का रस

  • 1/2 चम्मच चाट मसाला

  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

  • स्वादानुसार नमक

 

 

विधि

  • भुट्टे के दाने को कुकर में पानी के साथ डाल के उबाल ले. ठंडा होने के बाद पानी निकाल दे.

  • भुट्टे के दाने में कटा हुआ प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, हरी धनिया, लालमिर्च, नमक, चाट मसाला और नीबू का रस डाल के अच्छे से मिला दे.

  • सर्विंग प्लेट में डाल के तुरंत ही परोसे.