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कॉर्न चाट - Sweet Corn Chat

 

सामग्री (for 2-3 servings)

  • 1 कप भुट्टे के दाने (उबले हुए)

  • ½ कप मूंगफली के दाने (भुने हुए)

  • 1 कप कॉर्न फलैक्स

  • 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ

  • 1 टमाटर बारीक कटा हुआ

  • 1-2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

  • 2 चम्मच नीबू का रस

  • 1 चम्मच चाट मसाला

  • ½ कप बेसन के सेव या भुजिया

  • स्वादानुसार नमक

  • 1 छोटा चम्मच तेल

  • 1 बड़ा चम्मच हरी धनिया (बारीक कटी हुई)

 

विधि (How to make sweet corn chat)

  • एक कढाई में तेल डाल के कॉर्न फ्लैक्स दाल के कुछ देर भुने फिर गैस बंद करके एक बड़े कटोरे में निकाल ले.

  • उबले हुए भुट्टे के दाने और मूंगफली के दाने मिला दे.

  • कटा हुआ प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, चाट मसाला, नमक और नीबू का डाल दे.

 

सर्विंग प्लेट में निकाल के ऊपर से सेव और हरी धनिया डाल के तुरंत ही खाए और खिलाये.