खरबूजा और नारियल की स्मूथी - Musk melon and coconut smoothie

 

सामग्री (for 2-3 servings)

1 कप खरबूजा

1 कप नारियल का दूध

2 कप नारियल का पानी

1 बड़ा चम्मच नीबू का रस

 

विधि(How to make melon smoothie at home)

नारियल का दूध बनाने के लिए ताजे नारियल को कद्दूकस करके उसमें हल्का गुनगुना पानी डाल दे फिर उसे ब्लेंड कर के छान के दूध निकाल ले. (1 कप नारियल में 2 कप पानी मिला के)

खरबूजे को काट के छिलका और बीज निकाल दे, खरबूजे को छोटे टुकडो में काट के ब्लेंडर में डाल दे उसमे नारियल का दूध और पानी भी मिला दे नीबू का रस मिला के स्मूथ होने तक ब्लेंड कर ले|

आइस क्यूब डाल के एक बार और ब्लेंड करे फिर कांच के गिलास में डाल के सर्वे करे|